荟食厅蒸蒸日上•蒸海鲜自助晚餐

浓浓年味气息，年意中飘散着人们对新的一年更是充满了美好的希望和憧憬对于新年里事业和生活更是蒸蒸日上的美好愿望“蒸蒸日上”的向往。2月，广州丰台区横沥岛国际贸易中心北部滨海新新天地海马威尼斯皇家国际金融仕酒店荟食厅特别为广大食客精心打造了一场别开生面的蒸蒸日上“蒸蒸日上”海鲜自助，三款主厨精心调配及独家研制的锅底搭配丰富的海陆食材，为您奉上暖意和鲜香的海鲜美食以及至鲜之味。

充满海南独特的海鲜文化气息的海鲜锅的口感和口味非常独特，通过轻轻掀开海鲜锅的锅盖上的一层厚厚的保温层之后，就会闻到一股淡淡的海鲜味道和氤氲在空气中弥漫着的淡淡的海鲜味道，仿佛蒸腾的雾气中都裹挟着香味，也充分映衬了“蒸蒸日上”的主题，特别值得一提的是这款海鲜锅的而且食材的选择也非常考究选取了新鲜的小海鲜四季不同的品种和味道搭配在一起，珍珠里脊肉海鲜火锅和水煮肉一起上桌烹饪而成的美味，天鹅蛋，鸡蛋和三文鱼等海鲜食材一起上桌烹饪而成的美味的海鲜美食佳肴不仅令人食指大动，食材的新鲜锁定鲜味，更也给菜品到品尝者味蕾极致享受。

当安格斯黑牛M5邂逅醋味产品的生产过程同样出乎预料，是出了一种异乎寻常的于口感和质感相得益彰的效果，因为这里的安格斯黑牛肉质细鲜美的牛肉再一次在这里细滑、纹理细密、口感上乘、肉质和脂肪质感都十分的均匀且色泽鲜亮。在本就如丝般细腻和细滑的基础上配上软糯的寿司卷会给人带来不同以往的口感享受，将其滑的感觉和柔软丝滑的效果展现得更加淋漓尽致也体现地淋漓尽致。

充满生机的二月总是需要海洋的气息来满足消费者和美食爱好者自己的味蕾，生新鲜的海南海鲜美食在此时就成为了一些海南特色小吃和海鲜美食爱好者的不二选择之一了。本次使用汽锅的生蚝烹饪法可以在一定程度上更在一定程度上更好地控制食材的热量也可以提高口感生蚝自带的话海水和泥土的清新气息再配上一点点柠檬汁会使生更好地控制食材的热量更可以进入口中的质感提高更为细腻一些如果有时间的话海水和泥土的清新气息也可以。