香港必尝美食套票之桥底辣蟹

地址：香港湾仔骆克道421-425号雅阁大厦地下至三楼

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「桥底辣蟹」很久以前就是香港鹅颈桥底人气最旺的熟食摊档，由街边摊档做到入铺已经２０年，每天为蜂拥而至的食家献上秘制桥底辣蟹。桥底辣蟹要炒出鲜味十足的避风塘菜，除了厨艺高超之外，货源新鲜也十分重要。所以，老板每日清晨六七点就去鱼市场，亲自拣选生猛海鲜如海虾、濑尿虾、圣子等，也会从外地购入本地没有的靓海鲜，例如澳洲泥蟹、越南蟹、英国爱尔兰圣子、马来西亚濑尿虾等，日日返货，保证新鲜。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桥底辣蟹吸引到不少名人政客来捧场，不仅是有香港本土的名人如草蜢、李香琴、张家辉、林峰、五月天等，我国国家队的奥运冠军们，如杨威、刘璇、李宁、林丹，我国知名歌星韩红、影视名星孙红雷、徐静蕾都曾经是座上客。